Monthly Archives: Tháng Năm 2021

LƯƠN UM HÀNH HƯƠNG

* Vật liệu – 300g lươn còn sống, ngâm nước vo gạo, để qua một đêm cho sạch ruột. Sau đó, ngâm lươn vào nước lạnh pha chút giấm cho sạch nhớt, làm sạch, cắt khúc. – 1 nắm lá muớp non. – 1 bó hành hương, cắt dầu hành để riêng. – 1 miếng […]