Quả ớt thì ai cũng biết đến tác dụng tuyệt vời của chúng, từ làm gia vị trong món ăn đến sản xuất tương ớt có thể bảo quản cả năm trời. Các bộ phận khác của cây ớt thì chẳng mấy ai quan tâm, nhưng có lẽ nhiều người đã bỏ qua một loại […]
Monthly Archives: Tháng Năm 2023
30
Th5
Th5
1. Nguyên liệu làm chè bà ba 100g khoai mỡ tím200g khoai lang vàng400g khoai mì300g đường phèn100g đậu xanh tách vỏ1kg dừa nạo1 nắm lá dứa150g lạc tươiMàu củ dền, màu lá dứa, muối, vani,… Nguyên liệu làm chè bà ba (Ảnh: dienmayxanh) 2. Cách nấu chè bà ba đơn giản tại nhà Bước […]
2. Cách làm a. Sơ chế: Xương ống lợn chặt đôi để khi hầm ra vị ngọt tự nhiên, ngâm xương vào nước muối loãng rồi đem rửa sạch. Gan lợn lạng bỏ phần gân rồi khía vài đường, ngâm nước muỗi loãng hoặc sữa tươi loại bỏ bớt độc tố, rửa sạch. Tim lợn, […]
22
Th5
Th5
Cho gạo vào chén nhỏ, vo sạch rồi chắt bỏ nước. Đổ gạo và 350ml nước Dashi vào lòng sứ của nồi nấu chậm. Lau nước quanh lòng sứ nếu có. Cho lòng sứ vào nồi nấu chậm, đậy nắp và đảm bảo nút điều chỉnh ở chế độ “Off”. Cắm điện, bật nồi và […]
22
Th5
Th5
Dưới đây là 8 công thức nấu cháo đậu Hà Lan cho bé vừa nhanh gọn, vừa đơn giản, nhưng vẫn đáp ứng tiêu chí dinh dưỡng, ngon miệng, đẹp mắt. 1. Mẹo nấu cháo đậu Hà Lan thịt bằm siêu đơn giản cho bé ăn dặm Nguyên liệu cần chuẩn bị: 30g gạo tẻ […]