Bí xanh giòn mà không bị nát. Nước dùng có vị ngọt đậm đà là sự hòa quyện của bí xanh và thịt xay. Canh bí nấu thịt bằm ăn với cơm nóng sẽ rất tuyệt vời.
Công dụng của bí xanh
Thành phần của bí xanh chứa nhiều nước và không chứa chất béo, đồng thời cực kỳ ít natri. Ăn bí xanh có tác dụng chữa xơ cứng động mạch, tăng huyết áp, viêm thận, mụn nhọt… Nếu sử dụng bí xanh trong bữa ăn hàng ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Nó cũng là nguyên liệu nhà bếp dễ kiếm trong đời sống và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Canh bí đỏ thịt bằm là một trong những món ăn từ bí ngô không chỉ thơm ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không học cách nấu món canh bổ dưỡng này để cả nhà cùng ăn ngay tối nay nhỉ? bí xanh
bí xanh là nguyên liệu chế biến món ăn yêu thích của nhiều gia đình Việt. (Ảnh: Internet)
Cách nấu canh bí xanh
Nguyên liệu nấu canh bí xanh
500g bí xanh
200g thịt heo bằm
Hành lá, mùi tàu
Hành khô, gừng
Gia vị nền: Dầu ăn, hạt nêm, tiêu, nước mắm
Nguyễn nơi nau thit bí xanh nau thit
Nguyên liệu nấu canh bí xanh. (ảnh web)
Cách làm canh bí đỏ thịt bằm
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu nấu canh
Bí xanh khi mua về bạn gọt vỏ, bỏ hết ruột bí rồi đem rửa thật sạch với nước. Dùng dao cắt bí thành những miếng vuông vừa ăn. Ướp bí với 1 thìa cafe hạt nêm và 1 thìa cafe muối để khi nấu bí được ngon hơn. Hành khô bóc vỏ, dùng dao thái nhỏ. Gừng bạn cạo sạch vỏ, rửa sạch và đập dập. Hành lá, mùi tàu ta nhặt bỏ hết lá úa, rửa sạch với nước rồi thái nhỏ. Bước 2: Ướp thịt heo
Với thịt heo xay, cho vào bát ướp với ½ thìa tiêu, ½ thìa hạt nêm, 1 thìa hành tím băm, ½ thìa nước mắm rồi dùng đũa trộn đều. Cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút để thịt ngấm gia vị. Bước 3: Nấu canh bí xanh
Bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng già, bạn cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm rồi trút thịt bằm đã ướp vào đảo đều. Khi thịt săn lại, đổ 500 ml nước vào nồi đun sôi. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa rồi cho bí xanh và gừng vào nấu cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn. Lưu ý bí xanh rất nhanh chín nên khi nồi canh sôi trở lại là bạn có thể tắt bếp ngay. Bước 4: Trình bày và nêm nếm món ăn
Sau khi tắt bếp, cho hành lá, ngò rí vào nồi trộn đều. Cuối cùng, múc canh ra tô, rắc tiêu lên trên và thưởng thức khi còn nóng. Nguyên liệu nấu canh bí xanh
Canh bí xanh thơm ngon, bổ dưỡng cho ngày hè nóng nực. (Ảnh: Internet)
Yêu cầu thành phẩm canh bí nấu thịt bằm
Bí xanh tươi ngọt kết hợp với thịt xay ngọt đậm đà sẽ khiến món canh của bạn ngon không thể cưỡng lại. Canh bí nấu thịt bằm ăn vào những ngày hè nóng bức thì rất ngon. Chắc chắn đây sẽ là món ăn được mọi thành viên trong gia đình yêu thích. Ăn bí xanh thường xuyên còn giúp bạn có làn da đẹp, khỏe mạnh mà không lo tăng cân vì bí xanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách nấu canh bí xanh mà ACCvừa chia sẻ!
✅ Dịch vụ thành lập công ty ⭕ ACC cung cấp dịch vụ thành lập công ty/ thành lập doanh nghiệp trọn vẹn chuyên nghiệp đến quý khách hàng toàn quốc ✅ Đăng ký giấy phép kinh doanh ⭐ Thủ tục bắt buộc phải thực hiện để cá nhân, tổ chức được phép tiến hành hoạt động kinh doanh của mình ✅ Dịch vụ ly hôn ⭕ Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn ly hôn, chúng tôi tin tưởng rằng có thể hỗ trợ và giúp đỡ bạn ✅ Dịch vụ kế toán ⭐ Với trình độ chuyên môn rất cao về kế toán và thuế sẽ đảm bảo thực hiện báo cáo đúng quy định pháp luật ✅ Dịch vụ kiểm toán ⭕ Đảm bảo cung cấp chất lượng dịch vụ tốt và đưa ra những giải pháp cho doanh nghiệp để tối ưu hoạt động sản xuất kinh doanh hay các hoạt động khác ✅ Dịch vụ làm hộ chiếu ⭕ Giúp bạn rút ngắn thời gian nhận hộ chiếu, hỗ trợ khách hàng các dịch vụ liên quan và cam kết bảo mật thông tin
Nguồn: Công ty Luật ACC – Đồng hành pháp lý cùng bạn
