Nấu ăn tại nhà – Ngày mưa còn gì ngon hơn với bữa cơm 4 món hấp dẫn này – Cheftoandat.com

Nấu ăn tại nhà –
Ngày mưa còn gì ngon hơn với bữa cơm 4 món hấp dẫn này – Cheftoandat.com

Nấu Tiệc Cheftoandat Catering trải qua nhiều năm kinh nghiệm, chúng tôi hiểu rằng, chỉ có chất lượng mới làm nên uy tín thương hiệu. Vì vậy Chúng tôi  luôn cam kết với quý khách hàng là: Ngon-Rẻ-Chất Lượng-An Toàn Thực Phẩm.

 

Bữa cơm 4 món tuyệt ngon cả nhà ai cũng thích

Gợi ý bữa cơm chiều cho 4 người ăn chỉ với 126.000 đồng dễ chế biến

Thực đơn cơm chiều nay mình chuẩn bị các món ăn:

– Cá kho trám

– Thịt xào cà chua

– Nấm kim châm tẩm bột chiên

– Rau muống luộc

– Tráng miệng: cam

 ngay mua con gi ngon hon voi bua com 4 mon hap dan nay - 1

CÁ KHO TRÁM

Trám ngâm nước khoảng 1 tiếng rồi rửa cho sạch nhựa. Đun nước sôi sủi lăn tăn thì cho trám vào đảo đều rồi tắt bếp, ngâm khoảng 30 phút. Vớt trám ra tách bỏ hạt rồi bỏ riêng. Cá làm sạch, cắt khúc, chiên vàng. Thắng nước hàng rồi cho vào nồi 1 – 1,5 bát con nước, 1 thìa ăn phở nước mắm, 1 thìa nhỏ bột canh, 1 thìa ăn phở dầu hào, 1 thìa tương, 1 thìa nhỏ hạt tiêu, 3 quả ớt hiểm, 2 thìa mỡ rán cá.

Xếp cá vào nồi cùng vài lát thịt ba chỉ, vài lát gừng, riềng thái mỏng, trám đã tách bỏ hạt. Đun sôi rồi vặn nhỏ lửa nhỏ liu riu. Kho được 15 phút thì lật cá cho ngấm gia vị. Khi nước còn sanh sánh thì tắt bếp, rắc thêm chút hạt tiêu rồi tắt bếp.

 ngay mua con gi ngon hon voi bua com 4 mon hap dan nay - 2

THỊT XÀO CÀ CHUA

Thịt vai rửa sạch, để ráo. Thái thịt thành những miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt với chút nước mắm, dầu hào khoảng 10 phút. Cà chua rửa sạch, thái miếng. Cho chút dầu vào chảo, phi thơm hành khô rồi cho cà chua vào xào mềm nhừ.

Cho thịt vào đảo đều, nêm thêm chút bột canh cho vừa vị, khi thấy thịt săn lại thì thêm chút nước. Thịt chín và ngấm gia vị thì rắc thêm chút hành lá thái nhỏ, hạt tiêu vào rồi tắt bếp.

 ngay mua con gi ngon hon voi bua com 4 mon hap dan nay - 3

NẤM KIM CHÂM TẨM BỘT CHIÊN

Nấm kim châm ngâm nước muối loãng, rửa sạch, thái khúc ngắn. Pha bột chiên giòn với nước cùng chút bột canh, hạt tiêu và 1 quả trứng gà. Cho nấm vào bát bột đã hòa, trộn thật đều rồi dùng muỗng múc thành từng bánh đem chiên vàng đều là được. 

 ngay mua con gi ngon hon voi bua com 4 mon hap dan nay - 4

RAU MUỐNG LUỘC

Rau muống nhặt ngọn non, rửa sạch. Đun sôi nước với chút muối rồi cho rau vào luộc chín. Bày rau rra đĩa, phần nước luộc giữ lại làm canh.

 ngay mua con gi ngon hon voi bua com 4 mon hap dan nay - 5

 ngay mua con gi ngon hon voi bua com 4 mon hap dan nay - 6

TRÁNG MIỆNG: CAM

 ngay mua con gi ngon hon voi bua com 4 mon hap dan nay - 7

Giá tiền các nguyên liệu

Cá trắm, quả trám

Thịt ba chỉ

Thịt vai

Cà chua

Nấm kim châm

Trứng gà: 1 quả

Rau muống

Cam

40.000đ

15.000đ

30.000đ

2.000đ

20.000đ

4.000đ

5.000đ

10.000đ

Tổng: 126.000 đồng, cho 4-5 người ăn

Chúc bạn thành công với gợi ý chế biến thực đơn hàng ngày hấp dẫn trên đây nhé!

>> Xem thêm: BÀ NỘI TRỢ 8X GỢI Ý HÀNG CHỤC MÂM CƠM 4 NGƯỜI CHẲNG HẾT 100 NGHÌN VẪN NO CĂNG BỤNG

Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)

Chúng tôi hi vọng dịch vụ của mình sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thật bất ngờ. Hi vọng trong tương lai, dịch vụ của chúng tôi sẽ nhận được nhiều sự tin cậy và lựa chọn của khách hàng hơn nữa vì một điều đơn giản mà rất quan trọng vì mỗi khách hàng đến với chúng tôi đều là những thượng đế.

Hãy để Cheftoandat mang lại giá trị cho buổi tiệc của bạn một cách hoàn hảo nhất.

Cơ sở 1: Số 275/35/6 Đường Quang Trung P10 Q. Gò Vấp, TPHCM
Cơ sở 2: 15 Mai Lão Bạng, P13, Quận Tân Bình, TPHCM
Cơ sở 3: Số 2 D2 Đường Chu Văn An P11 Q. Bình Thạnh TPHCM
Điện thoại: 028 3968 3020 hoặc 0907780812 (Anh Nam)
Email: cheftoandat.com@gmail.com
Chi Nhánh Hà Nội
Cơ sở 1: Tầng 2, Số 28 Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0907780812
Email: cheftoandat.com@gmail.com