* Vật liệu
- 120g thịt heo muối – 300g cải xanh (có thể thế bằng đậu đũa hoặc đậu cô ve) – 1 muỗng cà phê tỏi dầm
Nước sốt – 1 muỗng cà phê nước gừng – 1 muỗng cà phê rượu – 1/3 muỗng cà phê muối – 1/3 muỗng cà phê đường – 1/3 muỗng canh bột mì – 2 muỗng canh nước.đặt tiệc tại nhà
* Cách làm
Rửa sạch cải. Ngâm nước nóng cho đến khi mềm. Vớt ra nhúng lại trong nước lạnh. Bọc trong khăn khô, vắt nước, xắt nhuyễn.dịch vụ nấu ăn
Xắt nhỏ thịt heo muối. Để lửa nhỏ, xào với 2 muỗng canh dầu cho đến khi thịt săn. Thêm tỏi nghiền, sau đó là cải. Xào một lát trong lửa ngọn. Cho nước sốt vào. Dọn ra đĩa.nấu tiệc tại nhà
TÔM HẤP NƯỚC DỪA
