Ngao 2 cồi
Nội dung
Mô tả
Hải sản là một trong những món ăn phổ biến trên bàn nhậu, nó xuất hiện trên hầu hết các menu của quán nhậu với đa dạng những loại và cách chế biến khác nhau. Có rất nhiều loại hải sản phổ biến mà ta thường thấy như tôm, cua, mực….trong số đó phải kể đến 1 loại sò giàu dinh dưỡng và rất hấp dẫn chính là ngao hai cồi. Vậy làm sao để mua được ngao hai cồi tươi sống và cách chế biến như thế nào?
Ngao hai cồi là gì?
Ngao hai cồi thường được biết đến với nhiều cái tên như ngao giá, sò lụa trắng,..tùy vào mỗi vùng miền mà ngao mang tên gọi khác nhau.
Ngao thuộc động vật thân mềm có cấu tạo với hai mảnh vỏ cứng săn chắc bao bọc phần thịt mềm ngọt. Ngao 2 cồi thiên nhiên thường sống ở đáy cát và những rạn san hô, ở nước ta chúng có mặt ở hầu hết các vùng biển trải dài từ Bắc đến Nam.
Dinh dưỡng từ ngao 2 cồi có:
Ngao hai cồi là một trong những loại hải sản chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và cung cấp cho ta nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Bên cạnh đó ngao 2 cồi còn cung cấp cho ta đa dạng các nguyên tố vi lượng như: kẽm, sắt, mangan, calcium, selen, đồng,… và các vitamin như: B1, B6, B12,… đặc biệt ngao tươi sống chứa nhiều vitamin c.
Như vậy ngao 2 cồi không chỉ là một loại hải sản ngon mà còn bổ đối với sức khỏe của chúng ta:
- Ngao hai cồi chứa giàu hàm lượng protein nên giảm nguy cơ béo phì. Ngoài ra thịt ngao còn giảm thiểu lượng lipid trong máu giảm nguy cơ xơ vữa động mạch
- Ngao còn giàu hàm lượng chất sắt và vitamin nhóm B, đây là một trong những thành phần cấu tạo nên tế bào hồng cầu mới, rất bổ dưỡng cho trẻ em và phụ nữ mang thai.
Các món ngon được chế biến ngao 2 cồi
Ngao 2 cồi là một loại hải sản tươi sống phổ biến và có giá trị dinh dưỡng cao. Vì thế loài hải sản này rất được ưa chuộng và được chết biến theo nhiều cách khác nhau. Vậy từ loại hải sản giàu dinh dưỡng này ta có thể làm ra những món ăn ngon nào?
Ngao 2 cồi xào bơ tỏi thơm béo
Với sự kết hợp của bơ tỏi thơm béo và thịt ngao ngọt mềm đã tạo ra một món ăn được chế biến vô cùng hấp dẫn và là một món ăn sẽ rất “bắt mồi” trên bàn nhậu
Ngao hai cồi nướng mỡ hành
Đối với những loại hải sản như nghêu, sò, ốc, hến… thì cách chế biến đơn giản mà vẫn giữ được độ ngọt của thịt thì nướng mỡ hành là một sự lựa chọn hợp lý.
Ngao 2 cồi hấp sả thơm lừng
Có thể chế ngao thành món hấp với các nguyên liêu đơn giản, làm nên món ngon tuyệt vời với thịt ngao mềm, thơm và mọng nước kết hợp với mùi sả thơm lừng sẽ làm kích thích vị giác của chúng ta
Hai cồi ngao nấu cháo bổ dưỡng
Với những giá trị dinh dưỡng từ ngao hai cồi mang lại thì chế biến thành cháo sẽ là một món ăn dinh dưỡng và dễ ăn nhất.
Bạn nên mua ngao 2 cồi tươi sống và sỉ lẻ ở đâu?
Vì sự phổ biến của ngao hai cồi mà bạn sẽ rất dễ dàng tìm thấy rất nhiều những địa điểm bán ngao hai cồi trên khắp các quận huyện. Nhưng sẽ rất dễ mua phải ngao kém chất lượng nếu không biết chọn lựa. Bạn muốn mua ngao hai cùi giá rẻ, phải chăng mà lại đảm bảo chất lượng và uy tín thì vuahaisan.vn là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.
Vậy ngao 2 cồi bao nhiêu 1 kg ? Tại vựa hải sản luôn có sẵn những mặt hàng tươi sống. Để biết thêm thông tin về ngao hai cồi cũng như các loại hải sản khác. Hãy liên lạc qua số điện thoại 0921977997 để được tư vấn chi tiết.
Như vậy ngao 2 cồi là một trong những loại hải sản tươi sống giàu giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà mỗi chúng ta ai cũng nên thử một lần. Nhưng hãy lựa chọn đúng chỗ mua, đúng giá và uy tín bạn nhé.
