Nấu ăn tại nhà – Mẹo lấy ruột cá không cần mổ bụng chỉ với 3 thao tác đơn giản – Cheftoandat.com

Nấu ăn tại nhà –
Mẹo lấy ruột cá không cần mổ bụng chỉ với 3 thao tác đơn giản – Cheftoandat.com

Nấu Tiệc Cheftoandat Catering trải qua nhiều năm kinh nghiệm, chúng tôi hiểu rằng, chỉ có chất lượng mới làm nên uy tín thương hiệu. Vì vậy Chúng tôi  luôn cam kết với quý khách hàng là: Ngon-Rẻ-Chất Lượng-An Toàn Thực Phẩm.

 

Các đầu bếp nổi tiếng vẫn dùng 10 mẹo nấu ăn đơn giản này mà nhiều chị em không biết

11 mẹo nấu ăn biến bạn từ “gà mờ” thành đầu bếp siêu đẳng

Để mổ cá, thông thường chúng ta đều phải sử dụng dao để rạch bụng cá theo chiều dọc, lấy hết các bộ phần lòng cá bên trong ra, sau đó đem rửa sạch. Tuy nhiên, còn có cách mổ mà không cần phải rạch bụng mà có lẽ nhiều chị em nội trợ cũng chưa biết. Hơn nữa, cá không bị rạch bụng trông sẽ lành lặn, chế biến món ăn trông rất hấp dẫn.

Chuẩn bị:

– Cá, dao

Cách làm:

Bước 1: Trước tiên, giữ cá và xác định xương sống của cá, sau đó tìm vị trí cắt đầu cá như trong hình dưới. Cắt từ trên xuống, ngay sát phần giữa đầu và thân cá nhưng không cắt qua khỏi xương sống cá.

 meo lay ruot ca khong can mo bung chi voi 3 thao tac don gian - 1

 

Bước 2: Sau đó, lật bụng cá lên và xác định hậu môn của cá. Bạn sẽ phải cắt một đường cắt cách hậu môn cá 1cm theo chiều từ trên xuống, dao chạm đến xương sống cá là được.

 meo lay ruot ca khong can mo bung chi voi 3 thao tac don gian - 3

 

Bước 3: Tiếp theo, một tay giữ lấy thân cá, một tay bẻ nhẹ nhàng lấy phần đầu cá cho đến khi gần như đứt rời phần đầu cá thì kéo khẽ rút đầu cá ra. Ruột vẫn còn bám ở đầu cá sẽ theo ra ngoài.

 meo lay ruot ca khong can mo bung chi voi 3 thao tac don gian - 5

 

Như vậy là bạn đã lấy xong ruột cá mà không cần phải rạch cá chút nào. Con cá hoàn toàn lành lặn phần bụng. Giờ bạn chỉ việc rửa sạch lại cá rồi đem chế biến thôi.

 meo lay ruot ca khong can mo bung chi voi 3 thao tac don gian - 7

 

Để biết thêm chi tiế cách mổ cá này, xem video dưới đây:

Chúc các bạn thành công!

>>> Cách mổ cá không cần rạch bụng mà bằng đũa gây sốt

Theo Lan Anh (Benri Lifehack) (Khám phá)

Chúng tôi hi vọng dịch vụ của mình sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thật bất ngờ. Hi vọng trong tương lai, dịch vụ của chúng tôi sẽ nhận được nhiều sự tin cậy và lựa chọn của khách hàng hơn nữa vì một điều đơn giản mà rất quan trọng vì mỗi khách hàng đến với chúng tôi đều là những thượng đế.

Hãy để Cheftoandat mang lại giá trị cho buổi tiệc của bạn một cách hoàn hảo nhất.

Cơ sở 1: Số 275/35/6 Đường Quang Trung P10 Q. Gò Vấp, TPHCM
Cơ sở 2: 15 Mai Lão Bạng, P13, Quận Tân Bình, TPHCM
Cơ sở 3: Số 2 D2 Đường Chu Văn An P11 Q. Bình Thạnh TPHCM
Điện thoại: 028 3968 3020 hoặc 0907780812 (Anh Nam)
Email: cheftoandat.com@gmail.com
Chi Nhánh Hà Nội
Cơ sở 1: Tầng 2, Số 28 Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0907780812
Email: cheftoandat.com@gmail.com

This entry was posted in Chưa phân loại. Bookmark the permalink.