Nấu ăn tại nhà – Gỏi tôm rau mầm vừa ngon vừa sạch – Cheftoandat.com

Nấu ăn tại nhà –
Gỏi tôm rau mầm vừa ngon vừa sạch – Cheftoandat.com

Cheftoandat Catering mang tới cho bạn sự tin tưởng và an tâm về dịch vụ nấu ăn cũng như chất lượng phục vụ tại bữa tiệc. Qúy khách hàng có thể tham khảo thêm thông tin về thực đơn tự chọn với nhiều món ăn phong phú, hấp dẫn do chính Bếp trưởng Cheftoandat Catering lên thực đơn và trực tiếp chế biến..

Gỏi tôm trộn giá đỗ món ăn lạ miệng đủ chất cho bữa trưa công sở

Tận dụng cùi dưa hấu làm gỏi tôm thịt thanh mát

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 1 hộp rau mầm xanh
– 1 hộp rau mầm trắng
– 1/2 bát con lạc rang chín
– 150gr tôm tươi
– Gia vị nước mắm: ớt, tỏi, đường, nước mắm, bột canh, nước cốt chanh.
– Bánh đa nướng ăn kèm

 goi tom rau mam vua ngon vua sach - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM GỎI TÔM RAU MẦM

Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu, rồi đem luộc chín tới và vớt ra đĩa. Rau mầm rửa sạch để thật ráo nước.

 goi tom rau mam vua ngon vua sach - 2

Bước 2: Lạc rang chín loại bỏ vỏ rồi đem giã dập.

Pha nước mắm: cho khoảng 3 thìa nước mắm, 2 thìa nước lọc, 1 thìa đường, 1 xíu bột canh khuấy đều cho tan rồi thêm nước cốt chanh, ớt băm nhỏ, tỏi băm nhỏ vào khuấy đều và nếm sao cho nước mắm có vị chua, cay, mặn, ngọt là được nhé.

 goi tom rau mam vua ngon vua sach - 3

Bước 3: Cho rau mầm vào tô to cùng với tôm đã luộc chín rồi tưới đều nước mắm lên và trộn đều sau đó gắp rau mầm ra đĩa.

 goi tom rau mam vua ngon vua sach - 4

Cuối cùng rắc lạc rang giã dập lên trên rồi ăn kèm với bánh đa nướng sẽ càng ngon hơn nhé (lưu ý khi nào ăn mới rắc lạc lên trên để lạc giữ được độ giòn).

 goi tom rau mam vua ngon vua sach - 5

 goi tom rau mam vua ngon vua sach - 6

 goi tom rau mam vua ngon vua sach - 7

 goi tom rau mam vua ngon vua sach - 8

Chúc bạn thành công với cách làm món gỏi tôm rau mầm đổi vị cho cả nhà!

Theo Hương Giang (Khám phá)

Để các nhân viên chuyên nghiệp của Cheftoandat bắt đầu phục vụ bạn, hãy liên hệ với chúng tôi ngay để nhận giá tốt! Gọi ngay Hotline hoặc điền vào form đăng ký.

Cơ sở 1: Số 275/35/6 Đường Quang Trung P10 Q. Gò Vấp, TPHCM
Cơ sở 2: 15 Mai Lão Bạng, P13, Quận Tân Bình, TPHCM
Cơ sở 3: Số 2 D2 Đường Chu Văn An P11 Q. Bình Thạnh TPHCM
Điện thoại: 028 3968 3020 hoặc 0907780812 (Anh Nam)
Email: cheftoandat.com@gmail.com
Chi Nhánh Hà Nội
Cơ sở 1: Tầng 2, Số 28 Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0907780812
Email: cheftoandat.com@gmail.com