* Vật liệu 200gr cá cơm tươi – 1 củ gừng nhỏ – 1 củ hành tây – mỡ nước. Tiêu – ớt – nước mắm – đường – muối – nước màu. đặt tiệc tại nhà * Cách làm CÁ CƠM làm sạch để ráo. GỪNG NON gọt vỏ xắt như cọng bún. dịch vụ nấu […]
Category Archives: Uncategorized
* Vật liệu – 1 con gà độ 1,5kg – 1 củ cà rốt lớn – 200g nấm rơm búp – 3 trái cà chua lớn, cứng – 12 trứng cút – 50g bơ – 50g tương cà – 1 trái dừa xiêm – 100g củ hành đỏ – 1 củ tỏi – 2 muỗng […]
* Vật liệu: (4 phần ăn) – 1kg hến làm sẵn – 300g thịt rọi – 200g đu đủ – 200g cà rốt – 50g vừng – 3 cái bánh tráng nướng – rau thơm, ớt, chanh – gia vị – dầu ăn – nước mắm ngon.đặt tiệc tại nhà * Thực hiện – Hến […]
* Vật liệu – 1 gói mì 500g – 200g nấm đông cô – 200g tôm sú – 100g xương heo – 1 trứng vịt – 2 trứng cút – gia vị (nước nắm, muối, tiêu, bột ngọt).đặt tiệc tại nhà * Thực hiện: – Xương heo rửa sạch nấu lấy ½ chén nước dùng, […]
* Vật liệu – 1 ức gà và 300g đầu, xương, cánh gà – 200g thịt cua – 3 bông nấm tuyết – 2 trứng gà – 6 trứng cút – màu vàng – 200g bột năng – 1 củ hành tây – ngò – 1 cục phèn chua nhỏ ( độ 1 muỗng) – […]